ตับ เป็นอวัยวะสำคัญที่มีหน้าที่กำจัดสารพิษ ผลิตน้ำดี และช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย แต่พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสมสามารถทำลายตับได้อย่างร้ายแรง โดยเฉพาะการกินสิ่งเหล่านี้เป็นประจำทุกวัน:   1.เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องส่งผลกระทบโดยตรงต่อตับ เพราะตับเป็นอวัยวะที่ต้องเผาผลาญแอลกอฮอล์เพื่อกำจัดออกจากร่างกาย กระบวนการนี้สร้างสารพิษชื่อ อะเซตัลดีไฮด์ (Acetaldehyde) ซึ่งเป็นสารที่สามารถทำลายเซลล์ตับ หากดื่มในปริมาณมากหรือติดต่อกันนาน จะทำให้เซลล์ตับอักเสบ เสี่ยงต่อการเกิด โรคตับอักเสบเรื้อรังหรือ โรคตับแข็ง…